O queijo mais perigoso do mundo é servido coberto de larvas saltadoras

O queijo é um alimento maravilhoso. É um ingrediente essencial em muitas refeições, incluindo algumas das minhas favoritas. Mas nem todo queijo é bom. Na verdade, alguns deles são absolutamente aterrorizantes e até perigosos. É aí que entra o casu marzu, o queijo mais perigoso do mundo. O que torna este queijo tão perigoso, você pergunta? Bem, este queijo é feito com a ajuda de larvas de mosca do queijo, Biófila Cassie eles ainda estão vivos e no queijo quando as pessoas os comem.

O cassu marzu é feito na Sardenha e esta iguaria é considerada tão perigosa que é proibida em vários lugares, inclusive na própria Itália. Até olhar fotos do queijo é um tanto nojento, pois nele estão espalhadas as minhocas que ajudam a fazer o queijo. Eles também são muito ativos, podendo saltar até 15 cm no ar.

A principal razão pela qual o casu marzu é considerado o queijo mais perigoso do mundo, é devido ao fato de que comer o queijo – mesmo que de alguma forma você se livre da maioria dos vermes do queijo no seu prato – você pode acabar ficando infectado com… Miíase intestinalIsso ocorre principalmente quando as larvas se agregam e vivem no trato digestivo.

É um problema muito sério e, quando os pacientes desenvolvem essa condição, pode causar dores abdominais, vômitos e diarreia. Alguns pacientes infectados podem não apresentar sintomas da doença, o que significa que não saberão que têm larvas vivendo fora do trato digestivo porque não apresentarão quaisquer sinais de infecção.

Meio louco, certo? Embora seja considerado o queijo mais perigoso do mundo, o casu marzu é também uma iguaria extremamente popular, apreciada há milhares de anos na Sardenha. Alguns até disseram que não notaram nenhum verme ao comê-lo. Acho isso difícil de acreditar, considerando o quanto eles pularam, mas talvez essas pessoas tenham tido sorte.

No entanto, não creio que pretenda provar o queijo Casu Marzu tão cedo. Na verdade, prefiro esquecer que esse queijo horrível e nojento existe. Mas como o cérebro não funciona dessa maneira, terei que conviver com o conhecimento de que alguém em algum lugar provavelmente come queijo cheio de minhocas vivas todos os dias. No entanto, penso que isto pelo menos não leva à extinção de algo como pernas de rã.