O recente número recorde de casos de febre dos fumos de polímeros, também conhecida como “gripe Teflon”, destaca uma das causas mais comuns desta condição: o uso de panelas antiaderentes.
Mais de 265 casos suspeitos de febre dos fumos de polímeros foram notificados em 2023, o maior número de casos desde 2000, de acordo com Centros de veneno na Américaque representa os 55 centros antivenenos do país em parceria com o governo dos EUA.
Nas últimas duas décadas, houve mais de 3.600 relatos de casos suspeitos de febre do fumo do polímero, de acordo com os centros. Nem todos esses casos ocorreram em casa – muitos foram exposições ocupacionais, segundo os centros. Mas os especialistas dizem que o novo registro destaca a maneira correta de usar essas panelas ao cozinhar em casa.
Essa condição é causada pelo superaquecimento de utensílios revestidos com politetrafluoretileno (PTFE), que libera vapores no ar. A inalação desses vapores pode causar sintomas semelhantes aos da gripe.
Os sintomas da febre dos fumos do polímero incluem aperto no peito, tosse, dificuldade em respirar e dor de cabeça.
Os sintomas tendem a desaparecer dentro de dois a três dias, mas os efeitos a longo prazo da doença permanecem desconhecidos, de acordo com o colaborador médico da ABC News, Dr. Darren Sutton, um médico de emergência.
“Ainda não sabemos os efeitos a longo prazo, mas sabemos que estes produtos químicos, estes PFAS, estão ligados a problemas de saúde como distúrbios da tiróide, alguns tipos de cancro, como o cancro renal, bem como alguns problemas de infertilidade”, disse Sutton. Sexta-feira.Bom Dia America“Portanto, é importante estar seguro com esses produtos.”
PFAS são produtos químicos sintéticos que têm sido usados em produtos como panelas antiaderentes, cosméticos e roupas impermeáveis há décadas, mas recentemente foram associados a causar efeitos adversos à saúde em alguns casos, de acordo com para Centros de Controle e Prevenção de Doenças.
Nos Estados Unidos, os fabricantes não são obrigados a identificar o PFAS nos rótulos.
Além disso, as panelas devem ser utilizadas em áreas bem ventiladas.
De acordo com os fabricantes de panelas antiaderentes, é importante cuidar adequadamente de suas panelas antiaderentes para que não sejam danificadas.
Mais importante ainda, panelas antiaderentes, como panelas revestidas de Teflon, não devem ser aquecidas acima de 500 graus. de acordo com a empresa fabricante. Isso inclui evitar pré-aquecer uma panela no fogão em fogo alto sem alimentos dentro e evitar colocá-la no forno em altas temperaturas.
Sutton disse que recomenda que as pessoas verifiquem suas panelas antiaderentes para ver se estão velhas ou gastas e jogue-as fora se forem usadas por mais de três a cinco anos.
Além disso, as panelas devem ser utilizadas em áreas bem ventiladas.
Se uma pessoa apresentar sintomas de febre dos vapores de polímero, é recomendável que ela fique longe da fonte dos vapores, beba líquidos e use analgésicos de venda livre para controlar a febre e as dores no corpo. de acordo com Controle de venenos.
Pessoas com doenças pulmonares e pessoas cujos sintomas persistem também podem precisar de avaliação médica.
Para assistência de emergência, ligue para Poison Assistance em 1.800.222.1222 para falar com um especialista em venenos ou visite PoisonHelp.org Para suporte e recursos.
Nota do Editor: Este relatório foi atualizado para refletir que as panelas revestidas com PTFE não são específicas de nenhum fabricante específico.
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